Plecing Kangkung

Bahan :

Seikat kangkung darat

Cabe keriting secukupnya

Cabe rawit secukupnya

Terasi sesuai selera

Bawang putih sesuai selera

Jeruk limo 2-3 butir

Minyak jelantah hangat

Garam secukupnya



Cara Membuat :



Kangkung rebus

1. Buang akar kangkung darat lalu cuci bersih

2. Panaskan air sampai mendidih + sedikit garam. masukkan kangkung.

3. Tunggu kira kira 2 menit sampai kangkung empuk, angkat.

4. Segera rendamm dengan air es supaya warnanya tetap hijau segar (kira2 10 menit), setelah itu tiriskan lagi

5. Belah 2 memanjang dari pangkal sampe ke pucuknya, usahakan tidak terus.



Sambel Plecing

1. Bakar terasi, bawang putih yang sudah diiris agak tebal, cabe rawit, cabe keriting sampai matag dan harum. (Cabe dan bawang putih yang matan takkan melawan waktu diulek). Angkat.

2. Ulek kasar cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, terasi bakar dan sedikit garam.

3. Icip icip. kalo kurang pedas tambahkan cabe, kurang terasi tambah terasi, kurang kerasa bawang putih tambahkan bawang putih lagi.

4. Siram dengan minyak jelantah agak banyak, aduk rata.

5. Iris empat sisi samping dari limo (persis seperti mengiris jeruk nipis), buang bijinya.

6. masukkan potongan limo ke dalam sambel, aduk lagi.

7. Masukan kangkung ke sambal dan aduk

8. Slesai, sajikan dengan tahu goreng yang enak dan nasi panas.

tempe penyet

Tempe goreng wudho (wudho=telanjang, tanpa tepung)
Beberapa potong cabai rawit dan cabai merah (sesuai selera)
Beberapa siung bawang putih (sesuai selera)
Garam secukupnya


Untuk alat perangnya, sebaiknya siapkan:

Ulekan dan cobek
Penggorengan (jika ingin membuat tempe goreng sendiri)

Untuk tempe goreng wudhonya, ada beberapa tips jika ingin membuat sendiri dan agar rasanya lebih gurih dan crunchy. Setelah dipotong, tempenya direndam dulu di larutan garam dan bawang putih. Caranya: Ulek garam dan bawang putih secukupnya hingga halus, lalu campurkan dengan sedikit air matang. Setelah itu aduk rata, lalu celupkan dan rendam tempe yang akan digoreng selama 3-5 menit agar bumbu meresap. Nah, silahkan digoreng deh :)

Langkah selanjutnya, siapkan cobek dan ulekan. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, bawang putih dan garam secukupnya. Ulek deh sampai agak halus. Setelah itu masukkan tempe goreng tadi yang sudah dipotong-potong kecil. Ulek bersama sambel korek di cobek sampe semua sambal korek tercampur dengan tempe.

Asem Bandeng

2 ekor Bandeng *dibersihkan dan dipotong-potong

6 buah bawang merah *iris tipis
2 siung bawang putih *iris tipis
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
cabe rawit secukupnya
2 buah tomat
1 batang serai
2 lembar daun salam
air, garam, penyedap *secukupnya

Cara Membuat

Tumislah semua bumbu yang tesedia hingga keluar bau aromanya.
Masukkan air dan tambahkan garam secukupnya.
Tunggu sampai mendidih dan baru masukkan potongan ikan bandeng.
Masukkan potongan-potongan tomat.
Tunggu sampai ikannya matang. Pastikan jika kuah tidak terasa amis berarti sudah matang. barulah diangkat dari api

Trancame Ibuku

50 gram petai cina
50 gram tauge pendek
100 gram mentimun
100 gram kacang panjang
50 gram kemangi, ambil daunnya

Haluskan

3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit
2 cm kencur
¼ sdt terasi, dibakar
½ sdt garam
1 sdm irisan gula merah

½ butir kelapa yang agak muda, parut
3 lembar daun jeruk

Cara membuat

cuci bersih semua sayuran, iris-iris halus mentimun dan kacang panjang. Sisihkan.
campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata, kukus selama 30 menit, angkat.
campur semua bahan dengan kelapa berbumbu, aduk rata, sajikan.

Bothok Mlandhing

BAHAN:
100 gr mlandhing (petai cina)
50 gr teri jengki tawar, buang kepalanya, dan suwir jadi dua bagian
100 gr daun melinjo, siangi, cuci, rebus dan tiriskan
1 btr kelapa muda, bersihkan dari kulit arinya, parut kasar
2 butir telur
Lengkuas, potong setipis keping uang logam
Daun salam secukupnya
Daun pisang untuk pembungkus secukupnya
BUMBU, dihaluskan:
5 bh cabai rawit atau cabai merah (sesuai selera pedas)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt bumbu penyedap (atau ganti dengan 1 sdt gula pasir)
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Campur hingga rata parutan kelapa dengan bumbu halus, mlandhing, teri, daun melinjo, dan telur.
Siapkan daun pisang, letakkan 1/2 lembar daun salam dan sepotong lengkuas. Ambil 2 sendok makan adonan. Bila suka, tambahkan cabai rawit utuh. Bungkus bothok dan semat dengan lidi. Nah, bagian ini yang njengkelin. Aku paling tidak mahir semat-menyemat. Jadi, aku mengakalinya dengan stepler. Praktis…:D
Setelah semua adonan bothok terbungkus, kukus kira-kira 45 menit dengan api sedang.
Sajikan

Resep Sambal / Sambel Tumpang

Bahan :
2 ons tempe semangit ( tempe yang lanjut usia/setengah busuk)
2 ons daging sapi (tetelan)
1/2 ons krecek (krupuk kulit/rambak)
10 mata petai
2 ruas jari kencur
3 siung bawang putih
6 bh bawang merah
10 bh cabe merah keriting
5 bh cabe rawit
2 lbr daun jeruk purut
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
500 ml santan sedang
3 sdt gula pasir (sesuai selera)
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :
Didihkan air, garam. Masukkan daging sapi tetelan, Rebus hingga empuk.
Masukkan tempe, bawang merah, bawang putih, semua cabe, lengkuas, kencur, daun jeruk, daun salam, masak hingga semua matang.
Angkat dan haluskan semua bahan yang sudah direbus (kecuali daging, daun jeruk, daun salam, lengkuas).
Masukkan kembali bahan yang sudah dihaluskan, beri santan, didihkan kembali, masukkan petai, krecek, gula, kaldu bubuk. Masak hingga mengental.
Cicipi, angkat.
Sambal tumpang siap dihidangkan.

RESEP SAMBAL HIJAU PADANG

Bahan:
100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
5 butir bawang merah
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak sayur
3 buah tomat hijau, iris tipis
1/2 sdt gula pasir
50 g teri jengki/teri tawar, goreng

Cara membuat sambal cabai hijau padang:
* Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
* Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
* Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
* Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
* Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
* Masukkan teri , aduk rata. Sajikan.

BEBERAPA RESEP MASAKAN PADANG

BEBERAPA RESEP MASAKAN PADANG



1. Rendang Ayam



Bahan:

1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda

12 gelas santan dari 3 butir kelapa

2 biji asam kandis

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

Garam secukupnya



Haluskan:

1 ons cabe merah

15 buah bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm jahe

3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)



Cara membuat:

~ Ayam dipotong-potong. Kecuali bagian punggung, bagian-bagian lain

sebaiknya dililit dengan benang katun agar tidak terlepas dagingnya

saat dimasak.

~ Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-

daun dan asam kandis.

~ Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai

keluar minyak masukan potongan-potongan ayam.

~ Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan, kecilkan

apinya.



2. Gulai Banak (Otak)



Bahan:

1 potong otak sapi atau kerbau

10 lembar daun mangkokan (tapak leman)

1 batang serai

1 lembar daun kunyit

2 potong asam kandis

2 lembar daun jeruk purut

750 cc santan dari 1 butir kelapa



Haluskan:

15 buah cabe merah keriting

12 siung bawang merah

3 cm kunyit

2 cm jahe

2 cm lengkuas



Cara membuat:

~ Rajang halus daun mangkokan, kemudian remas-remas

dengan 1 sendok makan garam. Diamkan selama menit, lalu cuci bersih,

tiriskan.

~ Didihkan air, masukan otak kedalamnya selama 5 menit,

lalu angkat. Buang kulit ari dan urat-urat darahnya.

Setelah bersih potong-potong bentuk dadu.

~ Campurkan santan dengan bumbu-bumbu, masak sampai

mendidih sambil sekali-kali diaduk.

~ Masukan daun mangkokan. Biarkan sebentar sampai daun

layu, baru masukan otak. Setelah santan kembali mendidih

baru diangkat dan dihidangkan.



3. Gulai Tunjang



Bahan-Bahan:

1 buah kaki sapi/kerbau

4 gelas santan dari satu butir kelapa

1 lembar daun kunyit

2 lmbar daun jeruk purut

2 buah asam kandis

1 batang serai



Haluskan:

1 ons cabe merah

10 buah bawang merah

5 siung bawang putih

6 buah kemiri

1 cm kunyit

2 cm lengkuas

garam secukupnya



Cara membuat:

~ Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.

~ keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut.

~ Didihkan santan dengan bumbu-bumbu lainnya, masukan

potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan

keluar minyak.



4. Gulai Masin Ikan Tongkol



Bahan-bahan:

I kg ikan tongkol

2 buah jeruk nipis, ambil airnya

750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa

10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya

8 buah bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk purut

10 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau)

30 lembar daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi)



Haluskan:

2 cm jahe

3 cm kunyit

2 cm lengkuas (cukup dimemarkan)

Garam secukupnya



Cara Membuat:

~ Siangi ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan

air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.

~ Didalam panci, kecuali belimbing sayur dan daun ruku-ruku, campur

jadi satu seluruh bumbu, masak sampai santan mendidih (jangan lupa

diaduk-aduk agar santan tidak pecah)

~ Masukan potongan ikan dan belimbing sayur. Tunggu sampai mendidih

lagi, baru masukan daun ruku-ruku.

~ kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat.



5. Gulai Paku (Pakis)



Bahan-bahan:

½ kg daun pakis muda yang sudh disiangi

750 cc santan cair dari 2 ½ butir kelapa

200 gr udang, kupas

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

3 buah asam kandis

30 lembar daun ruku-ruku atau daun kemangi



Haluskan:

1 ons cabe merah

10 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

garam secukupnya



Cara membuat:

~ Cuci daun pakis yang sudah disiangi, tiriskan.

~ Didihkan santan dengan semua bumbu berikut udang,

aduk-aduk agar santan tidak pecah.

~ Masukan daun pakis, tunggu mendidih sekali lagi, masukan

santan kental. Masak terus sampai santan berminyak,angkat.



Note: Udang juga bisa diganti dengan ikan asin jambal atau ikan teri.

FREE

FILM HELL AND BACK AGAIN (2011)

What does it mean to lead men in war? What does it mean to come home? Hell and Back Again is a cinematically revolutionary film that asks and answers these questions with a power and intimacy no previous film about the conflict in Afghanistan has been able to achieve. It is a masterpiece in the cinema of war.

[IMDb rating : 6.6/10]

[Awards : 2 wins & 3 nominations]

[Production Co : - ]

[IMDb link : http://www.imdb.com/title/tt1748043]

[Quality : BRRip 720p]

[File Size : 575 MB]

[Format : Matroska >> mkv]

[Resolution : 1280x720]

[Source : 720p.BluRay.x264-HD4U]

| Part1 | Part2 | Part3 | Part4 | Part5 |

Join with HJ-Split, Download HJ-Split

Credit to original uploaders

Download English Subtitle (Not available yet)

Download Indonesian Subtitle (Not available yet)

Bagi Pengunjung Baru klik di sini Cara Menggabungkan File Ekstensi .001 dan .002




Share%MINIFYHTML90e8f43e260eb605bc95a53fb029420f5%









( klik " Like " Dan " +1 " jika kamu suka Film ini )

Pencarian Populer:

subtitle indonesia hell and back again 720p bluray x264-hd4u--subtitle indonesia hell&backagain--

Sinopsis FILM HELL AND BACK AGAIN (2011) ini dipersembahkan oleh Downloadfilem.com.

FREE

FILM HELL AND BACK AGAIN (2011)

What does it mean to lead men in war? What does it mean to come home? Hell and Back Again is a cinematically revolutionary film that asks and answers these questions with a power and intimacy no previous film about the conflict in Afghanistan has been able to achieve. It is a masterpiece in the cinema of war.

[IMDb rating : 6.6/10]

[Awards : 2 wins & 3 nominations]

[Production Co : - ]

[IMDb link : http://www.imdb.com/title/tt1748043]

[Quality : BRRip 720p]

[File Size : 575 MB]

[Format : Matroska >> mkv]

[Resolution : 1280x720]

[Source : 720p.BluRay.x264-HD4U]

| Part1 | Part2 | Part3 | Part4 | Part5 |

Join with HJ-Split, Download HJ-Split

Credit to original uploaders

Download English Subtitle (Not available yet)

Download Indonesian Subtitle (Not available yet)

Bagi Pengunjung Baru klik di sini Cara Menggabungkan File Ekstensi .001 dan .002




Share%MINIFYHTML90e8f43e260eb605bc95a53fb029420f5%









( klik " Like " Dan " +1 " jika kamu suka Film ini )

Pencarian Populer:

subtitle indonesia hell and back again 720p bluray x264-hd4u--subtitle indonesia hell&backagain--

Sinopsis FILM HELL AND BACK AGAIN (2011) ini dipersembahkan oleh Downloadfilem.com.

FREE

FILM BROTHERS (2009)

Before leaving on his second tour in Afghanistan, Marine Captain Sam Cahill, a leader, an athlete, a good husband and father, welcomes his screw-up brother Tommy home from prison. He’d robbed a bank. In country, Sam’s helicopter is shot down and all are presumed dead. Back home, while Sam wastes away as a prisoner in a remote encampment, Tommy tries to take care of the widow and her two children. While imprisoned, Sam experiences horrors unbearable, so when he’s rescued and returns home, he’s silent, detached, without affect, and he’s convinced his wife and brother have slept together. Demons of war possess him; what will silence them?

[IMDb rating : 7.2/10]

[Awards : Nominated for 2 Golden Globes. Another 1 win & 10 nominations]

[Production Co : Lionsgate, Relativity Media, Sighvatsson Films]

[IMDb link : http://www.imdb.com/title/tt0765010]

[Quality : BRRip 720p]

[File Size : 450 MB]

[Format : Matroska >> mkv]

[Resolution : 1280*536]

[Source : 720p-bluray-Felony]

| Part1 | Part2 | Part3 |

Join with HJ-Split, Download HJ-Split

Credit to original uploaders

Download English Subtitle

Download Indonesian Subtitle

Bagi Pengunjung Baru klik di sini Cara Menggabungkan File Ekstensi .001 dan .002




Share%MINIFYHTML213a758e433222d8eb06a11a50c6140e5%









( klik " Like " Dan " +1 " jika kamu suka Film ini )

Pencarian Populer:

brothers 2009 sub indo--download film brothers--brothers 2009 download--free download film jepang brothers--subtitle film brothers war--

Sinopsis FILM BROTHERS (2009) ini dipersembahkan oleh Downloadfilem.com.

free

FILM PEARL HARBOR (2001)

Bagi Anda yang tahu sejarah, judul film di atas ini pasti mengingatkan Anda akan peristiwa bersejarah yang menyebabkan Amerika Serikat terjun ke Perang Dunia II. Pada 7 Desember 1941, pelabuhan Pearl Harbor yang penuh kapal perang AS diserang mendadak tanpa ada peringatan oleh armada udara Jepang sehingga begitu banyak korban berjatuhan.

Akibatnya Amerika Serikat yang tadinya masih ragu terlibat dalam Perang Dunia II, pun sepenuhnya bergabung dengan Sekutu dan menyatakan perang pada Jepang dan dua sekutunya, Jerman dan Italia. Banyak film yang menceritakan tragedi tersebut, namun dalam film ”Pearl Harbor” karya sutradara Michael Bay, tragedi itu hanyalah latar belakang kisahnya.

Yang hendak diceritakan dalam film produksi tahun 2001 itu adalah drama cinta segitiga dua pria dan seorang wanita yang kebetulan ketiga-tiganya bekerja pada militer. Alkisah dua anak lelaki pedesaan di Tennesse pada tahun 1923, Danny Walker dan Rafe McCawley bersahabat karib dan bermimpi menjadi pilot. 18 tahun kemudian tepatnya pada tahun 1941, Rafe (Ben Affleck) telah menjadi pria dewasa yang kharismatik dan menjadi pilot Korps Udara AD AS (cikal bakal Angkatan Udara AS) yang berpangkat kapten.

Di sisi lain walau Eropa telah terjerumus dalam perang, namun AS masih netral sehingga Rafe yang ingin bertempur di udara sehingga menjadi pilot sukarelawan untuk Skuadron Rajawali Inggris yang menerima piot asing. Namun kepergiannya ke Eropa berarti Rafe meninggalkan kekasihnya, Evelyn Johnson (Kate Beckinsale), perawat AL AS yang berpangkat letnan dan juga sahabatnya, Danny (Josh Hartnett) yang juga kapten penerbang di Korps Udara. Namun Danny dan Evelyn kemudian mendengar Rafe ditembak jatuh dalam sebuah misi dan dianggap telah tewas.

Evelyn dan Danny sangat terpukul mendengar kabar tersebut karena tidak menyangka Rafe begitu cepat pergi dari kehidupan mereka. Melihat Evelyn begitu sedih, Danny yang juga tidak kalah sedih, berusaha menghibur gadis tersebut. Karena sering bersama, tidak heran jika timbul bibit-bibit cinta diantara keduanya. Pada suatu malam, Danny dan Evelyn pergi ke pantai dan tidak terduga bertemu dengan Rafe. Rupanya Rafe masih hidup dan kini marah melihat kekasihnya jatuh ke pelukan sahabatnya sendiri. Persahabatan karib itupun berubah menjadi permusuhan sengit. Belum lagi Danny dan Rafe menyelesaikan masalah mereka, tiba-tiba armada udara Jepang menyerang Pearl Harbor.

Akankah masalah cinta segitiga diantara Rafe, Danny dan Evelyn selesai sementara mereka menghadapi perang yang pecah? Apa yang akan terjadi pada akhirnya?

[IMDb rating : 5.6/10]

[Awards : Won Oscar. Another 10 wins & 35 nominations]

[Production Co : Touchstone Pictures, Jerry Bruckheimer Films]

[IMDb link : http://www.imdb.com/title/tt0213149]

[Quality : BRRip 720p]

[File Size : 1 GB]

[Format : Matroska >> mkv]

[Resolution : 1280x544]

[Source : m-720p.BluRay.x264.AC3-]

[Password : 300mbfilms.com]

| Part1 | Part2 | Part3 | Part4 | Part5 | Part6 | Part7 |

Join with HJ-Split, Download HJ-Split

Credit to original uploaders

Download English Subtitle

Download Indonesian Subtitle

Bagi Pengunjung Baru klik di sini Cara Menggabungkan File Ekstensi .001 dan .002




Share%MINIFYHTMLdeea43c20a206bffa68717b13ccec3125%









( klik " Like " Dan " +1 " jika kamu suka Film ini )

Pencarian Populer:

film perang--download film pearl harbour--pearl harbour--download film perang--Pearl harbor--download film pearl harbour free--subtitle indonesia pearl harbour--download pearl harbour--

Sinopsis FILM PEARL HARBOR (2001) ini dipersembahkan oleh Downloadfilem.com.

free

FILM THE SOVIET STORY (2008)

“The Soviet Story” is a unique first time documentary film by director Edvins Snore. The film tells the story of the Soviet regime and how the Soviet Union helped Nazi Germany instigate the Holocaust. The film shows recently uncovered archive documents revealing this. Interviews with former Soviet Military intelligence officials reveal shocking details. ”The Soviet Story” was filmed over 2 years in Russia, Ukraine, Latvia, Germany, France, UK and Belgium. Material for the documentary was collected by the author, Edvins Snore, for more than 10 years. As a result, ”The Soviet Story” presents a truly unique insight into recent Soviet history, told by people, once Soviet citizens, who have first-hand knowledge of it.

[IMDb rating : 7.8/10]

[Awards : 1 nominations]

[Production Co : Largo International N.V., JVC Entertainment Networks]

[IMDb link : http://www.imdb.com/title/tt1305871/]

[Quality : DVDRip]

[File Size : 365MB]

[Format : Avi]

[Resolution : 576X448]

[Run Time : 1 hour(s) 25 min]

[Source : DVDRip XviD-TASTE]

| Part1 | Part2|

Credit to original uploaders

Download English Subtitle

Bagi Pengunjung Baru klik di sini Cara Menggabungkan File Ekstensi .001 dan .002




Share%MINIFYHTMLa5f2ee206aba0e3c83544abf7741f0145%









( klik " Like " Dan " +1 " jika kamu suka Film ini )

Sinopsis FILM THE SOVIET STORY (2008) ini dipersembahkan oleh Downloadfilem.com.

free

FILM APT. (2006)

Se-jin, a young woman who lives in an old apartment in a Seoul suburb, amuses herself by observing the windows of the apartments on the other side. One day, she notices that the lights of some of these apartments are turned off at the very same time. She begins to suspect that this pattern is somehow related to a series of mysterious deaths in the neighborhood. She becomes more and more deeply involved as she attempts to solve the mystery.

[IMDb rating : 5.5/10]

[Awards : - ]

[Production Co : Toilet Pictures]

[IMDb link : http://www.imdb.com/title/tt0826024]

[Quality : DVDRip]

[File Size : 315 MB]

[Format : Matroska >> mkv]

| Part1 | Part2 | Part3 | Part4 |

Join with HJ-Split, Download HJ-Split

Credit to original uploaders

Download English Subtitle

Download Indonesian Subtitle

Bagi Pengunjung Baru klik di sini Cara Menggabungkan File Ekstensi .001 dan .002




Share%MINIFYHTMLb29b3d13ddab7c0ab651e7e975815d915%









( klik " Like " Dan " +1 " jika kamu suka Film ini )

Sinopsis FILM APT. (2006) ini dipersembahkan oleh Downloadfilem.com.